Ingredientes : 3 ovos 1 xicara de leite 3 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida) 4 sal ( a gosto ) Como preparar : Misture bem e adicione 1 xicara de farinha de arroz ou de trigo (amido de milho também serve) Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, ponha a massa com … Ler mais
Ingredientes : manteiga para untar 1 pacote de pão de forma e 1 de requeijão 200 g de queijo prato e 200 g de queijo mussarela 200 g de presunto 1/2 copo de leite tomate em rodela (opcional) orégano manjericão Como preparar : Unte o refratário com manteiga, acrescente uma camada com pão de forma … Ler mais
Ingredientes : 2 xícaras de leite frio, 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 tablete de caldo de legumes sal a gosto Como preparar : Dissolva a farinha de trigo (ou maisena) em 1/2 xícara de leite e reserve. Em uma panela, doure o alho e … Ler mais
Ingredientes : 250 g de macarrão parafuso 1/2 cebola bem picadinha 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos 1 lata de milho verde 2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva 2 colheres (sopa) de mostarda 1 xícara de maionese sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto Como preparar : Em uma panela … Ler mais
Ingredientes : 1 kg de filé de merluza 300 g de mussarela fatiada 1 lata de creme de leite e 1 garrafa de leite de coco 1 cebola, tomate Sal e pimenta do reino a gosto Suco de um limão Como preparar : Tempere os filés com o sal, a pimenta e o limão. Deixe … Ler mais
Ingredientes : 1 kg de sardinha limpa e fresca 3 limões (suco) 4 dentes de alho amassado 2 xícaras (chá) de fubá ou farinha de trigo sal a gosto óleo para fritar Como preparar : Limpe as sardinhas, passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas. Corte a cabeça … Ler mais
Ingredientes : 5 limões 1 kg de gelo triturado 12 ostras frescas Molho : 1 colher de chá de cebola bem picada Sal e pimenta do reino 1 colher de sopa de salsão picado 1 colher de sopa de pasta de raiz forte 1/2 colher de chá de tabasco 1/2 xícara de chá de suco … Ler mais
Ingredientes : 1 cebola média picada 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela) 1 tomate médio picado 2 ( batatas, cenouras , mandioquinhas ) médias cortadas em cubos 12 vagens picadas tablete de caldo de carne 1 envelope de tempero pimenta do reino ou pimenta calabresa 9 ( a gosto ) 1 … Ler mais
Ingredientes : ½ kg de mandioca 2 colheres(sopa) de manteiga e cebola picadinha 2 tomates grandes, sem pele, picados 8 xícaras de água 4 cubinhos de caldo de galinha Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher(sopa) de salsinha e cebolinha verde picada Como preparar : Descasque a mandioca e corte em pedaços. Coloque … Ler mais
Ingredientes : 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 latas (a mesma medida) de leite 10 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 sachê de gelatina em pó sem sabor incolor Como preparar : Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó … Ler mais
Mousse de Limão rápido Algumas pessoas dizem que o limão é o rei das especiarias. Além de ser um ingrediente multifuncional, o limão tem propriedades medicinais e é um antioxidante natural. Por isso, é uma boa opção para harmonizar com vários pratos. Neste artigo, vou te ensinar como fazer uma mousse de limão cremosa. Confira … Ler mais
Ingredientes : 1 1/2 kg de contra filé em uma peça inteira 100 g de bacon 4 cubos de caldo de picanha 1 xícara (chá) de água fervente 6 batatas médias descascadas e cortadas ao meio, no sentido do comprimento Como preparar : Pré – aqueça o forno em temperatura média (180ºc). Disponha o contra … Ler mais