Pudim de laranja

Pudim de laranja simples e refrescante – receita deliciosa para surpreender seus convidados

Pudim de laranja

Se você está procurando uma sobremesa fácil de preparar, saborosa e que vai impressionar seus convidados, o pudim de laranja é uma excelente escolha. Com sua textura macia e sabor cítrico refrescante, essa sobremesa é perfeita para servir após uma refeição ou em uma ocasião especial. Além disso, a receita é simples e requer poucos ingredientes, o que torna o processo de preparação ainda mais fácil. Nesta receita, você aprenderá a preparar um pudim de laranja simples e refrescante que irá encantar todos os paladares. Então, pegue os ingredientes e mãos à obra!

Como preparar o Pudim de laranja

Para preparar este delicioso pudim de laranja, comece preparando a calda em uma forma própria para pudim. Misture açúcar e água e leve ao fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura esteja dourada. Desligue o fogo e reserve. Enquanto isso, no liquidificador, adicione leite condensado, suco de laranja, ovos e amido de milho e bata até obter uma mistura homogênea. Despeje esta mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Em seguida, leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos a 200 graus Celsius. Faça o teste do palito para verificar se o pudim está firme. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Finalmente, desenforme o pudim e sirva para seus convidados, desfrutando de uma sobremesa refrescante e saborosa.

Pudim de laranja
Pudim de laranja

Ingredientes para o Pudim de laranja

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de suco de laranja (utilize a lata do leite condensado para medir);
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • Meia xícara de chá de água.

Modo de preparo do Pudim de laranja

  1. Para preparar o pudim de laranja, o primeiro passo é preparar a calda na forma para pudim. Isso é feito misturando açúcar e água e levando a mistura ao fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura esteja dourada.
  2. Após isso, deve-se desligar o fogo e reservar a forma com a calda.
  3. Em seguida, os ingredientes para o pudim devem ser adicionados no liquidificador: leite condensado, suco de laranja, ovos e amido de milho. Os ingredientes devem ser batidos até que a mistura fique homogênea.
  4. Então, essa mistura deve ser despejada na forma com a calda e coberta com papel alumínio.
  5. A forma com o pudim deve ser levada ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos a uma temperatura de 200 graus Celsius.
  6. É importante verificar se o pudim está firme através do teste do palito.
  7. Depois disso, deve-se deixar o pudim esfriar em temperatura ambiente e levá-lo à geladeira por pelo menos 3 horas.
  8. Quando estiver pronto para servir, o pudim deve ser desenformado e estará pronto para ser apreciado por todos.

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