Bolo de milho sem farinha

Receita Bolo de milho sem farinha

Bolo de milho sem farinha

Se você quer fazer um bolo de milho em casa, do tipo feito sem farinha de trigo, veio ao lugar certo! Aqui vou te mostrar como fazer um bolo de milho fácil sem farinha de trigo.Bolo de milho sem farinha

Ingredientes

  1. 1 clara
  2. 1 ovo
  3. 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  4. 1 colher (sopa) de amido de milho
  5. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  6. 330 g de ricota light fresca
  7. 1 lata de milho verde escorrido
  8.  leite desnatado
  9. Canela em pó para servir (opcional)

Modo de preparo Bolo de milho sem farinha

  1. Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.
  2. Em seguida, adicione o adoçante, o amido de milho juntamente com o fermento no liquidificador.
  3. Logo após, servido com ricota, milho, leite e ovos. Bata tudo até formar um creme liso.
  4. Em seguida, coloque o resultado em uma tigela.
  5. Em seguida, adicione a clara de neve e mexa delicadamente.
  6. Enfim, despeje a massa em uma assadeira antiaderente. Asse em banho-maria por 50 minutos.
  7. Deixe esfriar e desenforme.
  8. Por fim, polvilhe com canela em pó e sirva.

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