Pão de ervas
Não há nada mais aconchegante do que um café da tarde com pão fresquinho, ainda mais se esse pão for de ervas! Com sua massa fofinha e sabor marcante, o pão de ervas é uma opção perfeita para quem quer variar no cardápio e impressionar seus convidados. Além disso, preparar um pão caseiro é uma atividade prazerosa e relaxante, e o aroma que se espalha pela casa durante o processo é simplesmente irresistível. Nesta receita, vamos ensinar passo a passo como fazer um pão de ervas fofinho e saboroso que será o destaque do seu café da tarde. Vamos lá?
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Como preparar Pão de ervas
Primeiramente, comece preparando a massa do pão de ervas colocando no liquidificador óleo, ovos, açúcar, água, fermento e sal. Bata tudo por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela e adicione as ervas de sua preferência. Misture bem e, aos poucos, vá adicionando a farinha, mexendo até obter uma massa mole e uniforme. Agora é hora de untar uma forma de bolo inglês e despejar a massa. Cubra a forma e deixe descansar dentro do forno desligado por 1 hora, para que a massa possa crescer e dobrar de tamanho. Por fim, pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o pão por cerca de 35 minutos ou até que esteja completamente assado. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva o pão de ervas quentinho e delicioso para seus convidados.
Ingredientes para o Pão de ervas
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de sal;
- 100 ml de óleo;
- 320 ml de água morna;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- Salsa, cebolinha e orégano a gosto;
- 500 gramas de farinha de trigo;
- 8 gramas de fermento granulado para pães.
Modo de preparo
- Para começar, comece preparando a massa do pão de ervas colocando no liquidificador óleo, ovos, açúcar, água, fermento e sal.
- Bata tudo por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela e adicione as ervas de sua preferência.
- Misture bem e, aos poucos, vá adicionando a farinha, mexendo até obter uma massa mole e uniforme.
- Agora é hora de untar uma forma de bolo inglês e despejar a massa. Cubra a forma e deixe descansar dentro do forno desligado por 1 hora, para que a massa possa crescer e dobrar de tamanho.
- Por fim, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse o pão por cerca de 35 minutos ou até que esteja completamente assado.
- Retire do forno, remova cuidadosamente o pão da forma e sirva o pão de ervas quentinho e delicioso para seus convidados.