Bisnaguinhas de assadeira
Se você está em busca de uma receita de pão caseiro fácil de fazer, as Bisnaguinhas de assadeira são uma excelente opção! Com uma massa macia e saborosa, esses pãezinhos são perfeitos para acompanhar um café da manhã caprichado, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar especial. Além disso, a preparação dessa receita é simples e rápida, o que torna a Bisnaguinha de assadeira uma opção prática para o seu dia a dia. Siga o passo a passo e experimente essa delícia em sua casa!
Como preparar Bisnaguinhas de assadeira
Primeiramente, comece preparando a massa das Bisnaguinhas de assadeira. Em uma tigela, adicione o leite, o açúcar, o fermento, o sal e 3/4 da farinha de trigo. Misture bem até que os ingredientes estejam bem incorporados. Em seguida, acrescente os ovos e a margarina, misturando novamente até que fique homogêneo. Adicione então o restante da farinha de trigo e misture com as mãos até que a massa comece a desgrudar dos dedos. Agora é hora de sovar a massa por alguns minutos, até que ela fique lisa e elástica. Volte a massa para a tigela e cubra com um pano, deixando descansar por cerca de 1 hora. Após o tempo de descanso, divida a massa em pedaços e modele as Bisnaguinhas. Coloque-as em uma assadeira previamente untada. Em seguida, pincele cada pãozinho com ovo batido. Cubra a massa novamente e deixe descansar por mais 20 minutos. Por fim, leve as Bisnaguinhas ao forno preaquecido a 180 graus até que estejam douradas. Sirva ainda quentes e aproveite!