O melhor pudim prestigio sem forno

O melhor pudim prestigio sem forno, receita Pudim Prestígio, Coco e Chocolate. Não vai ao forno, vai direto para a geladeira. É fácil de fazer e uma ótima receita para um fim de semana com a família.

Além disso , não precisa de forno, este Pudim Prestigio é super fácil de fazer, ingredientes simples e cheios de sabor. É feito em 2 partes, é só misturar os ingredientes, colocar em uma forma para congelar, e tenho certeza que todos da sua família vão adorar.

Ingredientes pudim de chocolate:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 200ml de leite
• 250g de chocolate meio amargo derretido
• 12g de gelatina incolor (1 envelope)

Ingredientes Pudim de coco:

• 200 ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensada (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 100 grama de coco ralado
• 12g gelatina incolora (1 envelope)

Modo de preparo 

1. A principio, para o pudim de chocolate, coloque o leite condensado, o creme de leite juntamente com o leite no liquidificador.
2. Logo após, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e coloque o chocolate no liquidificador também.
3. Por fim, hidrate e derreta a gelatina conforme as instruções da embalagem.
4. Logo após, adicione a gelatina derretida e bata tudo para formar essa mistura em uma forma média com um buraco no centro.
5. Congele por 1 hora.
6. Em seguida, para fazer o pudim de coco, hidrate e derreta a gelatina conforme as instruções da embalagem, coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o coco ralado, adicione o coco e bata com uma espátula, não precisa bater.
7. Em seguida, despeje esta mistura em moldes e despeje sobre o pudim de chocolate.
8. Enfim, leve à geladeira novamente por pelo menos 6 horas.
9. Logo após, para desenformar, use uma faca para retirar o pudim da forma, se ainda tiver dificuldade, aqueça rapidamente a forma no fogão por alguns segundos, depois vire para aquecer toda a parte de baixo, depois desenforme.
10. Por fim , para servir, decore com coco se desejar.

FONTE : Pudim Prestígio sem Forno

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