Ingredientes :
- 2 postas de salmão
- sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- pimenta do reino a gosto
- suco de 1 limão
Molho :
- 1 ( colher de chá )de manteiga
- pote pequeno de cogumelos em fatias
- 1 caixa de creme de leite
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Como preparar :
- Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta. Deixe marinar por meia hora. Grelhe as postas de salmão até dourarem.
- Para o molho, derreta a manteiga, refogue os cogumelos. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar. Tempere e coloque sobre o salmão grelhado.