Massa rápida de pizza
A pizza é um prato que agrada a muitos paladares, mas nem sempre é fácil ou prático ir a uma pizzaria ou restaurante para desfrutá-la. Por isso, saber preparar a sua própria pizza em casa pode ser uma opção deliciosa e econômica. E melhor ainda se você puder prepará-la sem muito esforço, não é mesmo? Pensando nisso, apresentamos uma receita de massa rápida de pizza, que é fácil de preparar e não requer muitos ingredientes ou habilidades culinárias avançadas. Com essa receita, você poderá fazer uma pizza caseira em poucos minutos e sem precisar sair de casa. Então, mãos à obra e experimente essa delícia!
Conteúdo da Página
Como preparar Massa rápida de pizza
Comece preparando a massa rápida de pizza colocando o ovo, a água morna, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela. Mexa bem até que fique homogêneo. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até que a massa desgrude das mãos. Quando a massa estiver pronta, divida-a em quatro partes iguais e abra cada uma delas com um rolo. Em seguida, coloque a massa em uma forma e espalhe uma camada de molho sobre cada uma delas. Leve as massas ao forno médio, que deve estar pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20 minutos. Quando estiverem prontas, retire as massas do forno e coloque o recheio de sua preferência. Em seguida, retorne ao forno para gratinar. Depois de pronto, é só servir sua deliciosa massa rápida de pizza caseira.
Ingredientes para a Massa rápida de pizza
- 500 ml de água morna;
- 1 kg de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- Meia colher (sopa) de sal;
- 1 pacote de fermento biológico seco.
Modo de preparo da Massa rápida de pizza
- Para preparar a massa rápida de pizza, comece colocando o ovo, a água morna, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela.
- Misture bem os ingredientes até que fiquem homogêneos. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Depois de preparar a massa, divida-a em quatro partes iguais e use um rolo para abrir cada pedaço até obter o formato de uma pizza.
- Coloque cada massa em uma forma e espalhe uma camada de molho em cima de cada uma.
- Leve as pizzas ao forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20 minutos. Quando estiverem prontas, retire do forno e coloque o recheio de sua escolha.
- Volte ao forno para gratinar e, quando estiver pronto, sirva imediatamente.