Pizza caseira
Fazer pizza em casa pode ser uma ótima maneira de economizar dinheiro sem sacrificar o sabor. Com esta receita simples e econômica, você pode fazer três deliciosas pizzas caseiras com o preço de apenas uma pizza comprada. Além disso, você tem o benefício adicional de poder personalizar a pizza de acordo com seus gostos e preferências. Então, se você está procurando uma maneira fácil e econômica de desfrutar de sua pizza favorita, essa é a receita perfeita para você!
Conteúdo da Página
Como preparar pizza caseira
A receita para fazer essa pizza caseira é bastante simples e fácil. Comece colocando água morna, fermento biológico seco e açúcar em uma tigela, misture e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, adicione óleo, farinha de trigo e sal na tigela e misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, amasse a massa na bancada, depois deixe descansar. Abra a massa com um rolo, coloque-a na forma e recheie com molho de tomate, mussarela, calabresa, azeitonas e orégano. Leve ao forno e está pronto!
Receita completa da Pizza caseira
Ingredientes
- 360mL de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 60mL de óleo ou azeite
- 1 colher de chá de sal a gosto
- 390g de farinha de trigo sem fermento
Para o recheio
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 sachê de molho de tomate
- azeitonas a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo da pizza caseira
- Para preparar essa pizza caseira deliciosa, comece misturando água, fermento e açúcar em uma tigela.
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione o óleo, a farinha e o sal e misture até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, transfira a massa para uma bancada e amasse até ficar lisa e elástica.
- Divida a massa em duas partes iguais, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma de pizza untada.
- Essa massa rende duas pizzas.
- Em cada uma das pizzas, passe o molho de tomate, depois muçarela ralada, calabresa, azeitonas e orégano.
- Asse as pizzas no forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
- Sirva e desfrute dessa pizza caseira incrível!
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