Deliciosa sobremesa moça gelada com poucos ingredientes que fará sucesso no natal

Como preparar moça gelada

Antes de mais nada, para fazer moça gelada na travessa vamos precisar de creme de leite, leite condensado, chocolate branco e leite em pó. Vamos levar tudo ao fogo médio até obter um consistência homogênea.

Logo após, deixar esfriar coberto com plástico filme bem rente ao creme. Nesse meio tempo iremos bater o chantilly em ponto de picos firmes, em seguida misturar aos poucos no creme frio, e mexer delicadamente para envolver. Em seguida, acrescentar chocolate ½ amargo picado, mexer para incorporar, despejar numa travessa e levar para gelar por 4 horas. Retirar da geladeira, decorar com fios de chocolate (opcional) e servir bem geladinha essa delícia de moça gelada na travessa!

Modo de preparo

1. Antes de mais nada, coloque na panela o leite condensado e o leite em pó. Mexa bem para dissolver.
2. Em seguida, adicione o creme de leite e o chocolate branco picado.
3. Logo após, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir uma consistência cremosa, mas não muito firme.
4. Em seguida, transfira para uma tigela e cubra com filme plástico que entrou em contato com o creme.
5. Logo após, deixe esfriar antes de usar.
6. Contudo, bata o chantilly no liquidificador até obter picos firmes, depois junte aos poucos com o creme de chocolate branco já frio, mexendo delicadamente a cada adição para incorporar.
7. Em seguida, adicione ½ do chocolate meio amargo picado e misture levemente.
8. Em seguida, despeje em um prato, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
9. E por fim, retire da geladeira e decore com ½ tira de chocolate amargo (opcional).
10. Em seguida, sirva este milagre de moça gelada bem geladinho em um prato!

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