Mini Cheesecakes
Se você é apaixonado por sobremesas, preparado para se deleitar com o sabor incrível de mini cheesecakes. Esta sobremesa é o equilíbrio perfeito entre o creme macio e a crosta crocante, resultando em um sabor inesquecível que irá satisfazer sua vontade de doce. Além disso, as versões mini de cheesecake permitem que você experimente vários sabores sem se preocupar com a culpa. Então, se você está procurando uma sobremesa fácil, elegante e deliciosa, experimente o sabor inesquecível de mini cheesecakes.
Como preparar Mini Cheesecakes
Preparar a crosta: misture biscoitos triturados (tipo Maria ou Digestive) com manteiga derretida até formar uma mistura homogênea. Em seguida, distribua essa mistura uniformemente nas forminhas para mini cheesecake e pressione-a firmemente no fundo e nas laterais. Preparar o recheio: misture cream cheese, açúcar e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Despeje o recheio nas forminhas sobre a crosta e leve ao forno pré-aquecido a 350°F por cerca de 20-25 minutos, ou até que os cheesecakes estejam firmes ao toque. Deixe esfriar antes de servir. Finalize com geleia, frutas frescas ou qualquer outra cobertura de sua escolha e está pronto para ser servido.