Geladão de abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical deliciosa e versátil que pode ser usada em uma variedade de receitas, desde saladas até sobremesas. Um dos meios mais fáceis e populares de desfrutar desse fruta é fazer um gelado, conhecido como “Geladão de abacaxi”. É uma sobremesa refrescante e simples de fazer, ideal para qualquer dia da semana. O melhor de tudo é que você pode personalizá-lo de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes extras como leite condensado . Este artigo vai ensinar como fazer o Geladão de abacaxi e dar algumas dicas para torná-lo ainda melhor.
Como preparar o Geladão de abacaxi
A receita de geladão de abacaxi é simples e fácil de fazer. Começamos preparando uma calda de abacaxi, cozinhando a fruta com açúcar em fogo médio, até que ela reduza e fique com uma cor amarelinha brilhante. Em seguida, adicionamos água e gelatina de abacaxi e deixamos esfriar completamente. Após esfriar, misturamos o doce com leite condensado e creme de leite, colocamos em um refratário e cobrimos com filme plástico. Deixamos congelar por pelo menos 6 horas ou até o dia seguinte e está pronto para servir e desfrutar.