Geladão de abacaxi
Quem não gosta de uma sobremesa refrescante e saborosa para encerrar uma refeição? E se essa sobremesa fosse também fácil e rápida de fazer? É exatamente isso que você vai encontrar nesta receita de geladão de abacaxi. Com poucos ingredientes e poucos passos, você poderá preparar essa delicia em casa para qualquer dia da semana. Com o calor do verão ou mesmo em dias mais frios, essa sobremesa é perfeita para todas as ocasiões. Então, vem comigo e vamos preparar juntos esse geladão de abacaxi simples e delicioso.
Conteúdo da Página
Como preparar a sobremesa geladão de abacaxi
A receita de geladão de abacaxi é simples e fácil de fazer. Começamos preparando uma calda de abacaxi, cozinhando a fruta com açúcar em fogo médio, até que ela reduza e fique com uma cor amarelinha brilhante. Em seguida, adicionamos água e gelatina de abacaxi e deixamos esfriar completamente. Após esfriar, misturamos o doce com leite condensado e creme de leite, colocamos em um refratário e cobrimos com filme plástico. Deixamos congelar por pelo menos 6 horas ou até o dia seguinte e está pronto para servir e desfrutar.
Receita completa da sobremesa Geladão de abacaxi
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 abacaxi pérola grande picado em cubinhos
- 300 ml de água filtrada
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo do Geladão de abacaxi
- Para preparar o delicioso geladão de abacaxi, primeiro cozinhe o abacaxi picado com o açúcar em uma panela em fogo médio, até que o abacaxi fique brilhante, amarelinho e com a calda reduzida.
- Em seguida, adicione água em temperatura ambiente, juntamente com as gelatinas de abacaxi e misture até que elas estejam completamente dissolvidas.
- Deixe esfriar completamente fora da geladeira antes de adicionar o leite condensado e misturar bem.
- Adicione também o creme de leite e misture novamente para incorporar tudo.
- Transfira para um refratário de vidro oval e cubra com plástico-filme.
- Deixe na geladeira por pelo menos 6 horas ou até o próximo dia antes de servir.
- Sirva e desfrute de seu geladão de abacaxi incrivelmente delicioso!
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