Bombom de uva na travessa
As mães são verdadeiras guerreiras, merecendo todo o amor e apreço que podemos demonstrar. E que maneira melhor de expressar nossa gratidão do que através de uma deliciosa sobremesa? Apresentamos o irresistível Bombom de Uva na Travessa, com um saboroso toque de Leite Ninho, que certamente será um mimo para as mães. Esta sobremesa combina a suculência das uvas frescas com a cremosidade e o sabor único do Leite Ninho, resultando em uma experiência gastronômica única e memorável. Cada mordida é um verdadeiro presente de carinho e gratidão, uma forma de dizer “obrigado” de maneira doce e encantadora. Prepare-se para surpreender e encantar sua mãe com essa sobremesa digna de uma rainha!
Conteúdo da Página
Como preparar Bombom de uva na travessa
Para preparar esta irresistível sobremesa de Bombom de Uva na Travessa, você provavelmente já tem em casa todos os ingredientes necessários. Vamos precisar de leite condensado, leite em pó, creme de leite, leite, uva thompson e chocolate meio amargo. A preparação é surpreendentemente simples! Comece misturando o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite em uma panela. Leve ao fogo e, assim que a mistura engrossar, adicione o restante do creme de leite. Espere esfriar um pouco, acrescente as uvas e despeje tudo em uma travessa. Coloque no congelador e deixe gelar por aproximadamente 1 hora. Em seguida, prepare uma deliciosa ganache e despeje sobre a travessa. Agora é só retornar ao congelador para que fique bem gelado. Chegou o momento mais aguardado: saborear essa maravilha de Bombom de Uva na Travessa!
Ingredientes para o Bombom de uva na travessa
Para o creme
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1/2 xícara de chá de leite
- 3 xícaras de chá de uvas thompson
Para a ganache
- 180 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de preparo do Bombom de uva na travessa
Preparação do creme:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite em pó, uma caixa de creme de leite e o leite.
- Misture vigorosamente para garantir que o leite em pó se dissolva completamente. Leve a panela ao fogo alto e mexa constantemente.
- Reduza para fogo médio assim que começar a borbulhar.
- Continue mexendo sem parar e, assim que o creme engrossar, adicione a outra caixa de creme de leite e mexa por 1 minuto.
- Retire a panela do fogo e deixe o creme esfriar. Adicione as uvas thompson ao creme e misture bem.
- Despeje a mistura em uma travessa.
- Coloque a travessa no congelador por pelo menos 1 hora, ou na geladeira por 3 horas, para gelar.
Preparação da ganache:
- Em uma tigela adequada, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite.
- Derreta a mistura em banho-maria ou aqueça no microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo.
- Espalhe a ganache brilhante sobre o creme com as uvas na travessa.
- Decore conforme sua preferência e leve novamente à geladeira para firmar.
- Pronto! Agora é a sua vez de saborear o delicioso Bombom de Uva na Travessa que você preparou!
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