As sobremesas para páscoa são algumas das mais deliciosas do ano! Além da confraternização em família, a data pede um bom docinho.
Estamos a 10 dias da páscoa e já é hora de pensar em qual será o cardápio dessa festa! Assim, tem aqueles que pensam logo no churrasco, outros que fazem pratos salgados elaborados e deliciosos, e aqueles que adoram pensar em uma boa sobremesa.
E, no quesito sobremesas para páscoa, cá entre nós, não tem nada mais perfeito! Por isso, pensando em ajudar você que está buscando inspirações para as sobremesas para páscoa, montamos este artigo com 5 delícias que irão conquistar toda a família. Então, continue lendo as próximas linhas e conheça!
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Brigadeirão
Vamos começar pelos clássicos do almoço de família! O brigadeirão é um doce tradicional e que nunca sai de moda. Cremoso como só ele é, a delícia derrete na boa e deixa o paladar em festa. Portanto, confira como fazer:
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Primeiramente, unte uma forma de pudim com manteiga. Em seguida, no liquidificador, bata todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea. Logo, despeje o creme na forma e asse em banho-maria e forno preaquecido a 180°C por 1 hora.
Depois deste tempo, retire o brigadeirão do forno e deixe amornar. Por fim, desenforme e decore com granulado. Leve para gelar, sirva gelado.
Para quem procura sobremesas de páscoa fáceis: mousse de chocolate
Sabemos que nem sempre dá tempo ou se tem os ingredientes na palma da mão para fazer uma receita mais elaborada. Entretanto, isso não é motivo para deixar de fazer alguma delícia para ser compartilhada. Essa mousse de chocolate vai apenas 3 ingredientes e garante um sabor incrível!
Ingredientes
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 200 gramas de creme de leite
- 200 gramas de leite condensado
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo picado e derreta em banho-maria, em fogo médio. Após derretido, tire a tigela da água e adicione o creme de leite e leite condensado. Misture bem até que fique um creme homogêneo.
Assim, leve ao freezer por 20 minutos e, em seguida, transfira o creme para uma batedeira. Bata em velocidade alta por 3 minutos. Então, retire, despeje em uma taça grande e leve a geladeira por 2 horas. Sirva bem gelado.
O pavê de chocolate não pode faltar
O pavê é uma receita bastante tradicional entre os lares brasileiros. Mas não é para menos, é uma receita simples, fácil e bastante rápida de fazer. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 2 pacotes de biscoitos do tipo champagne
- 1 litro de leite integral
- Chocolate meio amargo para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, misture uma das latas de leite condensado com as gemas, uma parte da manteiga e uma lata de leite. Em fogo médio, mexa a mistura sem parar, até que a mesma comece a soltar das bordas. Reserve.
Em outra panela, misture a segunda lata de leite condensado, o chocolate quebrado e o restante da manteiga. Em fogo médio, mexa sem parar até que a mistura fique em ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da penela. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
Misture leite com algumas gotas de essência de baunilha em um recipiente. Assim, molhe os biscoitos nesta mistura e forre o fundo de uma forma com fundo falso. Biscoitos inteiros também devem ser colocados na lateral. Então, cubra os biscoitos do fundo com uma parte do creme branco, adicione mais biscoitos molhados e cubra com metade da mistura de chocolate.