Réveillon com sabor e saúde: confira essas 5 sobremesas fáceis e saudáveis deliciosas para o Ano Novo

5 sobremesas fáceis e deliciosas para o Ano Novo

O Ano Novo é uma ocasião especial para comemorar e celebrar, e uma sobremesa deliciosa é sempre um ótimo complemento para qualquer festa. No entanto, muitas vezes as sobremesas tradicionais podem ser excessivamente doces e pouco saudáveis. Se você quer começar o novo ano com o pé direito, mas não quer abrir mão da doçura, confira essas 5 sobremesas fáceis fáceis e saudáveis que preparamos para o Réveillon. São receitas deliciosas e fáceis de fazer, que vão agradar a todos os paladares e deixar a sua comemoração ainda mais especial.

Sobremesas fáceis e deliciosas para o Ano Novo

Pavê de pêssego na taça

5 sobremesas fáceis

Que tal adicionar um toque de sofisticação à sua ceia de Ano Novo preparando um pavê de pêssego na taça? Essa é uma ótima maneira de começar o ano com o pé direito e agradar aos seus convidados com uma sobremesa deliciosa e elegante.

Ingredientes:

  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a água e o amido de milho. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até que ela espese.
  2. Adicione os pêssegos na panela, com cuidado para não quebrá-los. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  3. Enquanto isso, pique os biscoitos maisena e misture com o creme de leite. Reserve.
  4. Em uma taça, comece a montagem do pavê colocando uma camada de biscoitos maisena no fundo. Em seguida, adicione uma camada de pêssegos e outra de biscoitos maisena. Repita o processo até que a taça esteja cheia.
  5. Finalize com uma camada de pêssegos e leve ao freezer por pelo menos 4 horas para firmar. Sirva bem gelado.

Dica: você pode substituir os pêssegos por outra fruta de sua preferência, como morangos, kiwis ou maracujá. Experimente e crie a sua própria versão do pavê de pêssego na taça!

Mousse de maracujá com chocolate

5 sobremesas fáceis

Experimente essa mousse de maracujá com ganache e surpreenda seus convidados com uma sobremesa cremosa, chocolatuda e muito diferente. Essa é uma opção deliciosa e elegante para finalizar qualquer refeição com estilo.

Ingredientes:

  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 caixa de chantilly pronto
  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o suco de maracujá concentrado, 1 xícara de creme de leite fresco e o açúcar. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  2. Em seguida, adicione as gemas e mexa até que a mistura espese. Deixe esfriar.
  3. Enquanto isso, prepare a ganache. Em uma panela, misture o chocolate picado com o creme de leite e leve ao fogo médio até que o chocolate esteja completamente derretido. Deixe esfriar.
  4. Em uma tigela, bata o chantilly até que ele esteja bem firme. Adicione a mistura de maracujá e misture delicadamente.
  5. Em taças individuais, coloque uma camada de ganache no fundo, seguida de uma camada de mousse de maracujá. Repita o processo até que as taças estejam cheias.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Sirva bem gelado.

Dica: se desejar, você pode adicionar frutas frescas picadas sobre a mousse antes de servir, como morangos ou kiwis. Experimente e crie a sua própria versão da mousse de maracujá com ganache!

Pavê de abacaxi simples

5 sobremesas fáceis

se quiser um toque ainda mais especial, polvilhe coco ralado ou nozes picadas por cima do pavê antes de servir. Experimente e crie a sua própria versão do pavê de abacaxi para a ceia de fim de ano!

Ingredientes:

  • 1 abacaxi maduro
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 2 xícaras de leite
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:

  1. Corte o abacaxi em cubos e coloque em uma panela com o açúcar. Leve a mistura ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o abacaxi esteja macio.
  2. Adicione a maisena e o leite à panela e misture até que a mistura espese. Deixe esfriar.
  3. Enquanto isso, pique os biscoitos maizena e misture com o creme de leite. Reserve.
  4. Em uma taça, comece a montagem do pavê colocando uma camada de biscoitos maizena no fundo. Em seguida, adicione uma camada de abacaxi e outra de biscoitos maizena. Repita o processo até que a taça esteja cheia.
  5. Finalize com uma camada de abacaxi e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Sirva bem gelado.

Torta de limão cremosa

5 sobremesas fáceis

Com poucos ingredientes, você consegue fazer uma torta de limão simples e extremamente gostosa.se quiser, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima da torta antes de servir, ou decorar com raspas de limão frescas.

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