Como Não gastar muito na ceia de Ano Novo
A ceia de Ano Novo é um momento especial para comemorar o fim de um ano e o início de outro com amigos e familiares. Porém, muitas vezes, os custos envolvidos na preparação da ceia podem ser elevados e acabar pesando no orçamento. Por isso, preparar uma ceia de Ano Novo simples e barata pode ser uma ótima opção para economizar e ainda assim celebrar em grande estilo. Neste artigo, apresentamos 10 receitas de ceia de Ano Novo simples e baratas que vão ajudar você a economizar sem deixar de lado o sabor e a qualidade. Com essas receitas, é possível preparar uma ceia deliciosa e acessível para todos, sem precisar gastar muito dinheiro.
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10 receitas simples e baratas para economizar na ceia de Ano Novo
Salada de frutas com mel e iogurte
Essa salada de frutas é uma opção deliciosa e saudável para a ceia de Ano Novo. Ela é fácil de preparar e utiliza ingredientes acessíveis e versáteis, o que ajuda a economizar dinheiro na compra dos ingredientes. Além disso, é uma opção saborosa e refrescante, que agrada a todos os gostos e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com uma salada de frutas com mel e iogurte na ceia de Ano Novo.
Ingredientes:
- 1 manga madura
- 1 maçã verde
- 1/2 abacaxi
- 1/2 xícara de uvas verdes
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de iogurte natural sem açúcar
Modo de preparo:
- Corte a manga, a maçã e o abacaxi em cubinhos pequenos e coloque em uma tigela grande.
- Adicione as uvas verdes e as nozes picadas à tigela.
- Em um recipiente separado, misture o mel e o iogurte até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de mel e iogurte sobre a salada de frutas e misture bem.
- Sirva a salada de frutas com mel e iogurte imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.
Torta de legumes assados
Essa torta de legumes é uma opção deliciosa e saudável para a ceia de Ano Novo. Ela é fácil de preparar e utiliza ingredientes acessíveis e versáteis, o que ajuda a economizar dinheiro na compra dos ingredientes. Além disso, é uma opção saborosa e nutritiva, que agrada a todos os gostos e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com uma torta de legumes assados na ceia de Ano Novo.
Ingredientes:
- 1 abobrinha média
- 1 berinjela média
- 1 tomate maduro
- 1 cebola média
- 1/4 xícara de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte a abobrinha, a berinjela, o tomate e a cebola em fatias finas e coloque em uma assadeira.
- Tempere os legumes com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- Asse os legumes por cerca de 30 minutos, ou até que estejam macios e dourados.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o queijo parmesão e um pouco de sal até ficar homogêneo.
- Adicione os legumes assados à mistura de farinha e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno novamente a 180°C e asse a torta por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- Sirva a torta de legumes assados ainda quente.
Arroz com lentilhas
Esse arroz com lentilhas é uma opção deliciosa e nutritiva para a ceia de Ano Novo. Ele é fácil de preparar e utiliza ingredientes acessíveis e versáteis, o que ajuda a economizar dinheiro na compra dos ingredientes. Além disso, é uma opção saborosa e saudável, que agrada a todos os gostos e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um arroz com lentilhas delicioso na ceia de Ano Novo.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz já cozido
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1/2 cebola média picada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela média, aqueça o azeite e adicione a cebola e a cenoura. Refogue por cerca de 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia.
- Adicione as lentilhas cozidas e o arroz já cozido à panela e misture bem.
- Tempere o arroz com lentilhas com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- Deixe o arroz com lentilhas cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja quente.
- Sirva o arroz com lentilhas ainda quente.
Feijão cozido com legumes
Esse feijão cozido com legumes é uma opção deliciosa e nutritiva para a ceia de Ano Novo. Ele é fácil de preparar e utiliza ingredientes acessíveis e versáteis, o que ajuda a economizar dinheiro na compra dos ingredientes. Além disso, é uma opção saborosa e saudável, que agrada a todos os gostos e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um feijão cozido com legumes delicioso na ceia de Ano Novo.
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão cozido
- 1 xícara de água
- 1/2 cebola média picada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de abobrinha em cubos pequenos
- 1/4 xícara de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela média, aqueça o azeite e adicione a cebola e a cenoura. Refogue por cerca de 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia.
- Adicione a abobrinha e refogue por mais alguns minutos, até que esteja macia.
- Adicione o feijão cozido à panela e misture bem.
- Adicione a água e tempere o feijão cozido com legumes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe o feijão cozido com legumes cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja quente.
- Sirva o feijão cozido com legumes ainda quente.
Estrogonofe de frango com macarrão
Esse estrogonofe de frango com macarrão é uma opção deliciosa e nutritiva para a ceia de Ano Novo. Ele é fácil de preparar e utiliza ingredientes acessíveis e versáteis, o que ajuda a economizar dinheiro na compra dos ingredientes. Além disso, é uma opção saborosa e saudável, que agrada a todos os gostos e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um estrogonofe de frango com macarrão delicioso na ceia de Ano Novo.