5 receitas surpreendentes de bolo sem ovo para quem deseja uma opção sem proteína animal

Bolo sem ovo para quem deseja uma opção sem proteína animal

Antes de tudo, Se você está buscando uma opção de bolo deliciosa e sem ovo, mas sem a proteína animal, então você veio ao lugar certo. Aqui, compartilhamos 5 receitas surpreendentes de bolo que vão deixar sua boca água. Além disso, seja por questões de saúde, ética ou preferência pessoal, essas receitas são perfeitas para quem busca uma opção sem proteína animal. Enfim, vamos começar a cozinhar!

5 receitas de Bolo sem ovo

Bolo sem ovo de chocolate vegano

Uma opção deliciosa para quem segue uma dieta vegana e evita qualquer tipo de proteína animal é esse bolo sem ovo. Ele é preparado com ingredientes vegetais, como leite de aveia, óleo vegetal, açúcar, farinha de linhaça, chocolate em pó, canela em pó, farinha de trigo e fermento em pó. O resultado é um bolo saboroso e saudável.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xíc. (chá) de leite vegetal
• 1/4 xíc. (chá) de óleo vegetal
• 3/4 xíc. (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
• 4 colheres (sopa) de chocolate solúvel em pó (usei cacau em pó)
• 1/2 colher (chá) de canela em pó (opcional, não coloquei)
• 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1.  Misture o leite vegetal e o óleo. Acrescente o açúcar, a canela em pó e a linhaça, bata bem com o auxílio de um fouet.
2.  Peneire o chocolate solúvel com a farinha e incorpore a mistura dos líquidos aos poucos, mexendo bem a cada adição. Coloque o fermento em pó por último e misture bem.
3.  Coloque a massa numa forma untada com um pouco de óleo e leve ao forno médio pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 30 minutos (não fique abrindo o forno para não correr o risco de solar, só abra na hora de fazer o teste do palito próximo dos 30 minutos de forno).

Referência : Bolo de Chocolate Vegano da Nathalia Soares

Bolo sem ovo Nega maluca

Ingredientes

Massa do bolo

• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo 
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo 
• 1 xícara achocolatado ou cacau em pó 
• 1/2 xícara água (se a massa ficar muito grossa coloque mais um pouco)
• 1 sachê de fermento para bolos 

Cobertura

• 1/2 lata de leite condensado (se quiser fazer as bolinhas de brigadeiro aumente a quantidade)
• margarina ou manteiga (uma colher de sopa rasa)
• 5 colheres (sopa) de achocolatado 

Modo de preparo

Massa do bolo

1. Depois vá acrescentando aos poucos a água, misture até obter uma massa lisa (não muito liquida) e por último acrescente o fermento

Cobertura

1. Ligue o fogão em temperatura baixa e fica mexendo até engrossar (se quiser fazer bolinhas de brigadeiro é só aumentar a quantidade de ingredientes e ficar mexendo até desgrudar do fundo da panela)

Bolo sem ovo de cenoura