Bolo de maizena fofinho de liquidificador, sem trigo é desse jeito que salvo meu café da manhã

Uma receita rápida e fácil de bolo de amido de milho requer apenas alguns ingredientes e uma hora para ser preparada. Esta receita garante um bolo fofo e que derrete na boca quando misturado com clara de ovo. Para fazer massa de bolo de amido de milho artesanal, não use um batedor ou liquidificador; em vez disso, use a  mão. Experimente servir este bolo com manteiga, margarina ou geleia, seja qual for a sua vontade.

Receita completa do Bolo de maizena

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 gemas de ovo
• 2 colheres de sopa de margarina
• Meia xícara de chá de amido de milho
• Meia xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 claras em neve

Modo de preparo

1. Adicione 1 xícara de açúcar e 3 gemas a uma tigela.
2. Adicione 2 colheres de sopa de margarina aos ingredientes e misture bem.
3. Misture meia xícara de amido de milho, para criar uma massa consistente.
4. Adicione a farinha de trigo restante e continue misturando até que esteja totalmente incorporada à massa.
5. Adicione 1 colher de fermento em pó a uma agitação suave.
6. Adicione as claras em neve incorporando-as delicadamente à mistura.
7. Abra a massa em forma de retângulo untada com manteiga.
8. Coloque o bolo de maizena no forno quando estiver aquecida a 180 graus por 40 minutos.
9. Espere esfriar, desenforme e bom apetite!

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