Conheça as receitas de verão mais queridinhas do momento

Vamos falar de receitas de verão? Nos dias mais quentes do ano, nada melhor do que pratos gostosos e refrescantes.

Nos dias mais quentes do ano, tudo o que queremos são receita de verão fáceis e, é claro, refrescantes. Manter-se hidratado nesta época é essencial, mas não podemos esquecer de nos alimentar bem.

É claro, existem aquelas receitas que são queridinhas por todos e, no verão, se tornam alvo principal dos almoços e jantares em família. Você sabe quais são elas? Bom, se você chegou até aqui buscando receitas de verão deliciosas para preparar aí na sua casa, afirmamos que você está no lugar certo. Continue lendo as próximas linhas e saiba mais.

Salada de macarrão = uma das melhores receitas de verão

Primeiramente, uma salada bem geladinha vai muito bem no verão, não é mesmo? Em especial, a salada de macarrão tem o coração de muitas pessoas e, é claro, que ela não poderia ficar de fora dessa lista. Saiba como preparar:

Ingredientes

• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de ervilha
• 2 cenouras ralada
• 1 vidro de azeitonas sem caroço picadas
• 2 tomates sem pele
• 1 pacote de macarrão parafuso
• Meio maço de coentro
• 1 pote de maionese pequena
• Pitadas de limão
• Cebolinha a gosto

Modo de Preparo receita de verão

1. Primeiramente, comece cozinhando o macarrão de acordo com as orientações da embalagem.
2. Logo Após o cozimento, escorra e reserve.
3. Em seguida, Em uma travessa, coloque os demais ingredientes da receita e finalize com gotas de limão.
4. Por fim, misture tudo com o macarrão, coloque por alguns minutos na geladeira e sirva em seguida.

Sopa fria de ervilha receita de verão

Antes de mais nada, Que tal uma sopinha fria para esses dias quentes? Feita de ervilha, esta sopa é deliciosa e bastante nutritiva. Além disso, garantirá total refrescância para os dias quentes! Confira como preparar:

INGREDIENTES

• 600 g de ervilhas congeladas
• 1 litro de caldo de legumes
• ½ xícara (chá) de hortelã fresca
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora
• 4 talos de hortelã para decorar

MODO DE PREPARO

1. À principio, comece lavando e secando bem as folhas de hortelã.
2. Em seguida, rasgue as mesmas com as mãos e coloque numa tigela. Pegue uma panela, coloque o caldo de legumes, a ervilha congelada e leve ao fogo.
3. Logo Após levantar fervura, desligue.
4. Em seguida, Transfira para o liquidificador, junte as folhas de hortelã e tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Para não fazer bagunça, pegue um pano de prato, segure firme a tampa do liquidificador, caso contrário, a força do vapor vai abrir a tampa.
6. Enfim, bata até tudo se transforme em uma sopa bem lisinha.
7. Passe a sopa para uma tigela e deixe esfriar. Caso prefira uma sopa geladinha, você pode levar a tigela na geladeira. Sirva em seguida.

Salada de frango com repolho e abacaxi

Mais uma saladinha, mas dessa vez com bastante proteína! Essa salada de frango, repolho e abacaxi é perfeita para quando você tem aquele frango que sobrou do final de semana. Confira como preparar:

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de repolho roxo fatiado fino
• 1 xícara (chá) de frango desfiado (cozido ou assado)
• 3 fatias de abacaxi
• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de azeite
• Croutons a gosto
• Folhas de coentro a gosto
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO receita de verão

1. Primeiramente , comece preparando o molho. Para isso, descasque e bata o dente de alho no pilão com uma pitada de sal.
2. Logo após, depois que formar uma pastinha, misture o azeite, o iogurte e tempere com pimenta-do-reino moída na hora. 
3. Em seguida, lave o repolho fatiado em água corrente e corte as fatias de abacaxi em cubos.
4. Em seguida, em uma tigela, misture o repolho com o abacaxi e o frango.
5. E por fim, Tempere com o molho já feito, misture bem e sirva a seguir com croutons.

Bolo gelado de coco entre as receitas de verão

E, para finalizar essa lista de receitas de verão queridinhas, não poderia faltar um docinho. O bolo gelado uma das opções mais procuradas no verão e também uma das mais gostosas. Saiba como preparar: