Receita fácil de bolo salgado com recheio de mussarela, presunto e azeitonas

Para preparar o bolo salgado, você vai precisar misturar os ingredientes secos e úmidos separadamente, depois misturar tudo e adicionar o recheio. Em seguida, você vai precisar colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar até que esteja dourado e cozido por dentro. Certifique-se de deixar esfriar antes de servir.

Receita completa do bolo salgado

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de mussarela ralada
• 1/2 xícara de presunto picado
• 1/2 xícara de azeitonas picadas

Equipamentos:

• 1 tigela grande
• 1 fouet
• 1 forma de bolo retangular (untada e enfarinhada)
• 1 assadeira

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o óleo, o leite e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o queijo ralado e misture novamente.
4. Adicione o recheio de muçarela, presunto e azeitonas e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma de bolo untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
6. Deixe esfriar antes de servir.

Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: 10 porções

Dica: Sirva quente com uma salada verde para um jantar delicioso.

Esperamos que você tenha gostado desta receita de bolo salgado com recheio de muçarela, presunto e azeitonas. É uma receita simples, mas muito saborosa e perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para um jantar em casa. Não se esqueça de personalizar a receita de acordo com os seus gostos, experimentando diferentes tipos de queijo ou adicionando ervas frescas para dar mais sabor.