Rosquinha de padaria, Donuts, rosquinha de vinagre fácil

Ingredientes

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– 1 ovo – 1/2 xc de açúcar – 1 colher de sobremesa de margarina – 1 colher de sobremesa de vinagre

– 1/5 de xc de água – 1 1/2 xc de farinha de trigo – 1 c de sobremesa de fermento – 1/2 xc de açúcar – 1 c de chá de canela

MODO DE PREPARO

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1

– Em uma tigela colocar o ovo e bater bem, acrescentar a água, o açúcar, o vinagre, a margarina, o fermento e bater mais um pouco com ajuda de uma colher de pau

2

Ir acrescentando a farinha devagar misturando aos ingredientes ( pode usar um pouco mais ou menos de farinha, devido ao tamanho do ovo e o tipo de farinha) 

3

Com as mãos amassar bem a massa até estar bem lisinha e macia, não gruda mais nas mãos 

4

– Colocar um pouco de farinha sobre uma bancada e abrir a massa com a ajuda de um rolo, na espessura de 0,5 cm

5

Com a ajuda de um cortador redondo, pode ser um copo de 6 cm de diâmetro e uma tampinha de garrafa cortar as rosquinhas 

6

Esquentar o óleo e fritar. Forrar um prato com papel toalha e ir colocando as rosquinhas fritas. Vai perceber que ficam bem sequinhas .

7

Depois de todas as rosquinhas fritas passar no açúcar com canela 

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