Rolinhos de salsicha super fofinhos e fáceis de fazer!

Ingredientes

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-300g FARINHA -1 colher de sopa de AMIDO DE MILHO -2 + ½ colheres de sopa de LEITE EM PÓ -2 + ½ colheres de sopa de açúcar -125ml de LEITE MORNO

-1 sache de FERMENTO  -1 OVO -1 quadrado bem grande de MANTEIGA  -1 pitada de SAL

salsichas cortadas ao meio queijo parmesao (opcional) 1 ovo, água e sal para pincelar

MODO DE PREPARO

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1

– Misture todos os ingredientes da massa e a sove bem até ficar bem lisa – Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho – Divida a massa em 12 partes (ou mais para enroladinhos menores)

2

Abra uma cobrinha com cada parte, e enrole em volta da salsicha ja cortada e seca  – Coloque em uma assadeira e deixe crescer

3

– Misture 1 ovo, 1 colher de chá de água e sal e pincele os enroladinhos. Se desejar, polvilhe queijo por cima.

4

– Assar a 180 graus em forno pré-aquecido, ligado apenas embaixo, até dourar. Coloque a forma na parte mais alta do forno! – Bom apetite!

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