POR CULINARIA COMPLETA
O Culinária Completa irá lhe mostrar como fazer esta deliciiosa receita.
Esta receita de Quibe de forno com requeijão cremoso é maravilhosa, saudável super fácil de fazer!
– cebolinha – salsinha – hortelã – uma pitada de canela em pó, cravo em pó, pimenta-do-reino – sal
– 500 g de carne moída (de preferência moída duas vezes) – 300 g de trigo para quibe – 1 cebola picada – 3 dentes de alho picado – 1 bisnaga de requeijão de 150 g
Coloque o trigo de molho em água morna por 15 minutos, depois escorra bem até remover toda água.
Misture bem a carne com o trigo, adiciona a cebola e alho.
Eu faço uma mistura de canela, cravo em pó e pimenta, bem pouquinho de cada, dá um sabor especial e único ao quibe.
Unte um refratário de aproximadamente 30 cm, coloque a metade da mistura e pressione no fundo, recheie com requeijão por todo ele, e depois coloque o restante do quibe por cima.