Panquecas Americanas muito rápida e fácil, perfeita para lanche

Ingredientes

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– 1 xícara de leite em temperatura ambiente – 2 colheres de sopa de manteiga derretida – 1 ovo – 1 colher de chá de essência de baunilha

– 2 colheres de sopa de açúcar – 1 pitada de sal – 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

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1

– Em uma tigela coloque o leite, a manteiga, o ovo e a essência de baunilha e misture bem. – Adicione o açúcar e a pitada de sal e misture novamente.

2

– Peneire a farinha e o fermento dentro da tigela e misture com um fouet ou colher até incorporar todos os ingredientes.

3

– Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio, pincele óleo ou manteiga e coloque 1/4 de xícara da massa.

4

– Assim que começar bolinhas de ar e a massa parar de esparramar, está na hora de virar. Deixe por alguns segundos do outro lado e já está pronta!

5

– Repita todo o processo até terminar a massa! – Coloque as coberturas de sua preferência e saboreie essa delícia!

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