Salada de repolho
Antes de tudo, essa receita é ao mesmo tempo muito leve, saborosa e cremosa, uma combinação perfeita para acompanhar nossas refeições do dia-a-dia. Além disso, se eu fosse você, faria hoje mesmo essa salada de repolho cremoso para impressionar a todos em casa!
Como preparar a salada de repolho
Para fazer essa espetacular salada é muito simples e depois que fizer a primeira vez, vai querer fazer sempre. Para começar, vamos usar metade de um repolho. Com o repolho em mãos, começamos cortando seu talo e depois cortando o restante em fatias fininhas. Feito isso, reservamo-lo em um recipiente, enquanto preparamos o molho, e para isso é só misturar em uma tigela, creme de leite, maionese, cenoura ralada, ervilha, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Depois de misturar tudo, juntamos ao repolho e misturamos bem. Para finalizar, passamos ainda um generoso fio de azeite. É muito fácil!