Purê de Batata
Se você está procurando por uma receita de purê de batata que seja fácil e deliciosamente cremoso, você veio ao lugar certo. Este purê de batata é perfeito como acompanhamento para uma ampla variedade de pratos, desde carnes grelhadas até frango assado. Com apenas alguns ingredientes simples e uma técnica fácil, você pode preparar um purê suave e saboroso em questão de minutos. Vamos começar?
Como preparar Purê de Batata
Comece colocando as batatas cortadas em uma panela com água e sal, e leve-as ao fogo alto até que fiquem macias. Em seguida, drene a água e amasse as batatas com um garfo até obter um purê homogêneo. Em outra panela, refogue a manteiga e a cebola até dourar. Adicione então o purê de batata e o leite, misturando bem com uma colher até obter uma mistura lisa e cremosa. Por fim, retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até que se dissolva completamente. Sirva imediatamente.