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Rolo de lasanha recheada com carne e ricota

  • por

Ingredientes : 

  • Macarrão de lasanha cru
  • 1 kg de carne moída magra (pelo menos 80%)
  • 1/2 lb salsicha de porco a granel
  • 1/2xícara de cebola picada
  • 1 – 1/2 xícaras molho de tomate
  • Queijo ricota
  • 1caixa de espinafre congelado, descongelado, escorrido eespremido  a seco
  • 2colheres de chá de folhas de manjericão secas ou tempero italiano
  • 1 OVO

Molho e queijo (para enrolar)

  • 3xícaras molho de tomate
  • 2xícaras de queijo mussarela ralado.

 

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