Torresmo crocante
O torresmo é uma iguaria típica brasileira que é feita a partir da gordura de porco, geralmente cozinhada até ficar crocante e sequinha. Ele é um acompanhamento perfeito para cerveja, e pode ser servido como entrada ou acompanhamento para diversos pratos. Aprender a fazer torresmo em casa é fácil e pode ser uma ótima opção para aqueles que desejam preparar uma refeição deliciosa sem gastar muito dinheiro. Neste artigo, você vai aprender a fazer torresmo à pururuca sequinho e gostoso sem sujeira, usando poucos ingredientes e sem precisar sair de casa.
Como preparar Torresmo crocante
Para fazer Torresmo crocante, precisamos de alguns ingredientes prontamente disponíveis, como barriga de porco, banha, água e sal. O preparo dessa casquinha crocante é simples: Primeiro, tempere as panquecas com sal e deixe-as descansar por 15 minutos. Retiramos os alfinetes e as borrachas da panela de pressão e fritamos os crepes a cada 10 minutos, desligando o fogo a cada parada e mexendo bem nos intervalos. Quando parar de estourar, desligue o fogo, deixe esfriar e adicione água fria. Levamos ao fogo até parar de estalar. Então venha provar esta iguaria!