Você já imaginou preparar um pão caseiro que cresce de forma surpreendente, mesmo nos dias mais frios? A receita que vou compartilhar com você hoje vai transformar sua experiência na cozinha e trazer um sabor irresistível para a sua mesa. Fazer pão em casa pode parecer desafiador, mas com as dicas certas e os ingredientes adequados, você conseguirá um resultado incrível que vai impressionar toda a família.
O segredo deste pão está em alguns truques simples que garantem uma massa bem aerada e fofinha, mesmo quando as temperaturas não estão ao nosso favor. Vamos usar técnicas que ajudam a ativar o fermento e a criar um ambiente propício para o crescimento da massa. Além disso, a escolha dos ingredientes e o tempo de descanso são fundamentais para o sucesso da receita.
Prepare-se para sentir o aroma delicioso de pão fresquinho tomando conta da sua cozinha. Seguindo este passo a passo, você vai aprender a fazer um pão que cresce bastante, com uma casca crocante por fora e um miolo macio e saboroso por dentro. É a opção perfeita para acompanhar seu café da manhã, lanche da tarde ou qualquer refeição do dia.
Então, não perca tempo! Venha conferir como preparar este incrível pão caseiro que cresce bastante até nos dias mais frios. Garanto que você vai adorar o resultado e surpreender a todos com essa delícia fofinha. Vamos à receita?
Como fazer pão caseiro
Para preparar o pão caseiro, começaremos adicionando no liquidificador: sal, açúcar, fermento biológico fresco, óleo, água morna e 1 xícara (chá) de farinha de trigo. Bata tudo por 1 minuto e meio até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela grande, coloque o restante da farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador sobre ela. Misture bem e sove a massa com as mãos. Transfira a massa para uma bancada polvilhada com cerca de 3 colheres (sopa) de amido de milho e continue sovando até obter uma massa lisa e uniforme. Finalize a receita seguindo o passo a passo abaixo. Agora é só servir e desfrutar do seu delicioso pão caseiro!