10 receitas fáceis de sorvete vegano para se refrescar neste verão

Receitas fáceis de sorvete vegano

O verão é a época perfeita para desfrutar de sobremesas refrescantes e deliciosas. Se você é vegano ou procura opções saudáveis  as receitas de sorvete vegano são perfeitas para você. Nesta lista, apresentamos 10 receitas fáceis e acessíveis, com ingredientes simples que você pode encontrar em qualquer mercado. Além disso, essas receitas são uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou procura uma sobremesa refrescante sem culpa. Então, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo!

10 receitas fáceis de sorvete vegano

Sorvete vegano de banana com frutas vermelhas

Ingredientes:

• 4 bananas maduras cortadas em rodelas e congeladas
• 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morangos, amoras, framboesas)
• 1/2 xícara de leite de amêndoa
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)

Modo de preparo:

1. Em um processador ou liquidificador, acrescente as bananas congeladas e o leite de amêndoa.
2. Processar até que a mistura fique mantida e cremosa. Se necessário, adicione um pouco mais de leite de amêndoa para ajudar no processamento.
3. Adicione as frutas vermelhas congeladas e o mel ou xarope de agave (opcional).
4. Processar novamente até que as frutas estejam completamente incorporadas na mistura.
5. Transfira a mistura para uma tigela e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
6. Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por alguns minutos para facilitar na hora de servir.
7. Sirva o sorvete de banana com frutas vermelhas em tigelas individuais e aproveite!

Sorvete vegano de Abacaxi com Menta

Ingredientes:

• 2 xícaras de abacaxi fresco cortado em pedaços
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/4 xícara de suco de limão
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)
• 1 colher de chá de menta fresca picada

Modo de preparo:

1. Adicione o abacaxi, o leite de coco, o suco de limão, o mel ou xarope de agave (opcional) e a hortelã em um processador ou liquidificador.
2. Processar até obter uma mistura compatível e cremosa.
3. Transfira a mistura para uma tigela e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
4. Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por alguns minutos para facilitar na hora de servir.
5. Sirva ou sorvete de abacaxi com menta em tigelas individuais e aproveite!

Sorvete vegano de coco com manga

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite de coco
• 1 xícara de manga cortada em pedaços
• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave (opcional)
• 1 colher de chá de essência de coco (opcional)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em um processador ou liquidificador, acrescente o leite de coco, a manga, o mel ou xarope de agave (opcional), a essência de coco (opcional) e o sal.
2. Processar até obter uma mistura compatível e cremosa.
3. Transfira a mistura para uma tigela e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
4. Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por alguns minutos para facilitar na hora de servir.
5. Sirva o sorvete de coco com manga em tigelas individuais e aproveite!

Sorvete vegano de Abacate

Ingredientes:

• 2 abacates maduros
• 1/2 xícara de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave (opcional)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em um processador ou liquidificador.
2. Adicione o leite de amêndoa ou outro leite vegetal, o mel ou xarope de agave (opcional), a essência de baunilha e o sal.
3. Processar até obter uma mistura compatível e cremosa.
4. Transfira a mistura para uma tigela e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
5. Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por alguns minutos para facilitar na hora de servir.
6. Sirva o sorvete de abacate em tigelas individuais e aproveite!

Sorvete vagano de baunilha com castanha de cajú

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
• 1 colher de sopa de massa de baunilha
• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de castanha de cajú torrada e picada

Modo de preparo:

1. Em um processador ou liquidificador, acrescente o leite de amêndoa ou outro leite vegetal, a massa de baunilha, o mel ou xarope de agave (opcional) e o sal.
2. Processar até obter uma mistura compatível e cremosa.
3. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente as castanhas de cajú picadas. Misture bem.
4. Leve a mistura ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
5. Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por alguns minutos para facilitar na hora de servir.
6. Sirva o sorvete de baunilha com castanha de cajú em tigelas individuais e aproveite!

Sorvete vegano de maracujá

Ingredientes:

• 2 xícaras de polpa de maracujá fresca
• 1 xícaras de leite de coco ou outro leite vegetal
• 1/2 xícara de mel ou xarope de agave (opcional)
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em um processador ou liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o leite de coco ou outro leite vegetal, o mel ou xarope de agave (opcional) e o suco de limão.
2. Processar até obter uma mistura compatível.
3. Adicione uma pitada de sal e misture bem.
4. Transfira a mistura para uma tigela e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
5. Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por alguns minutos para facilitar na hora de servir.
6. Sirva ou sorvete de maracujá em tigelas individuais e aproveite!

Sorvete vegano de Chocolate