Pudim de Vinho
Bem-vindo(a) a nossa receita de Pudim de Vinho Cremoso! Se você é um amante de sobremesas e está sempre em busca de novas e deliciosas receitas, essa é perfeita para você. O pudim de vinho é uma sobremesa incrivelmente saborosa e fácil de preparar. Acompanhe essa receita passo a passo e surpreenda sua família e amigos com essa delícia. Vamos começar?
Como preparar Pudim de Vinho
Para começar, dissolva as gelatinas em água quente e misture bem até esfriar. Reserve. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o vinho até formar uma mistura homogênea. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente. Transfira a mistura para uma forma untada e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Enquanto isso, prepare a calda misturando o vinho tinto e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até atingir a consistência desejada. Deixe esfriar. Finalmente, desenforme o pudim e despeje a calda por cima. Sirva imediatamente.
Ingredientes para Pudim de Vinho
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de vinho tinto seco;
- 1 caixa de creme de leite;
- 2 pacotes de gelatina de uva;
- 2 xícaras (chá) de água quente.
Calda
- 1 xícara (chá) de vinho tinto;
- 10 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparo do Pudim de Vinho
- Em primeiro lugar, dissolva as gelatinas em água quente, mexa bem e deixe esfriar antes de reservá-las.
- Em seguida, coloque o leite condensado, o creme de leite e o vinho em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente até que esteja bem misturado.
- Transfira a mistura para uma forma untada e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
- Enquanto isso, prepare a calda misturando o vinho tinto e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até atingir a consistência desejada.
- Deixe esfriar. Finalmente, desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
- Sirva imediatamente.
