Pudim de limão
Se você é fã de sobremesas refrescantes e fáceis de fazer, o pudim de limão de geladeira sem ovos e sem forno é a escolha perfeita. Esta receita é uma maravilha para quem deseja uma sobremesa rápida, saborosa e com poucos ingredientes. Ao contrário dos pudins tradicionais, que geralmente requerem o uso de ovos e forno, essa versão é feita apenas com leite condensado, creme de leite, suco de limão e gelatina. O resultado é um pudim cremoso, com uma textura suave e um sabor cítrico delicioso. Além de ser fácil de fazer, essa receita é perfeita para servir em dias quentes, pois é servida gelada, o que a torna ainda mais refrescante. Então, se você está procurando uma sobremesa que seja rápida, fácil e gostosa, experimente essa receita de pudim de limão de geladeira sem ovos e sem forno e surpreenda-se com o resultado.
Como preparar Pudim de limão
Para fazer esse Pudim de limão, coloque a água em temperatura ambiente em uma vasilha e adicione a gelatina em pó sem sabor. Misture bem e, em seguida, dissolva a mistura em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos. Reserve a mistura e, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão coado. Bata a mistura até que fique homogênea e, em seguida, adicione a gelatina já dissolvida e bata novamente. Por fim, despeje a mistura em uma forma de pudim com cerca de 20cm de diâmetro, previamente untada com óleo. Coloque a forma na geladeira e deixe-a refrigerar por aproximadamente 4 horas.