Pudim de iogurte natural
Pudim de iogurte natural é uma sobremesa que tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas e mesas de sobremesa pelo mundo. Com uma textura cremosa e um sabor delicado, essa delícia tem conquistado o paladar de muitas pessoas. Além disso, o pudim de iogurte natural é uma opção mais saudável do que muitas outras sobremesas, pois é feito com ingredientes naturais e com menos açúcar. Seja para encerrar um jantar especial ou para simplesmente satisfazer um desejo por algo doce, o pudim de iogurte natural é uma escolha perfeita. Nesta introdução, vamos explorar mais sobre essa delícia e aprender como prepará-la para que você também possa suspirar de tão bom.
Como fazer Pudim de iogurte natural
Comece preparando o caramelo. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até que ele derreta e forme um líquido dourado. Em seguida, adicione a água aos poucos, mexendo sempre até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Reduza o fogo e deixe a mistura ferver por alguns minutos até que se transforme em um caramelo líquido. Despeje o caramelo na forma escolhida, espalhando-o por toda a superfície e reserve. No liquidificador, junte o leite condensado, o leite, os ovos e o iogurte natural e bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje o creme na forma caramelizada e cubra-a com papel alumínio.