Pudim de doce de leite e coco: a sobremesa ideal para o dia a dia

Pudim de doce de leite e coco

Quem não gosta de uma sobremesa deliciosa para finalizar uma refeição? O pudim é uma opção clássica que agrada a maioria das pessoas, e a combinação de doce de leite e coco é simplesmente irresistível. Além de ser um prato fácil de preparar, o pudim de doce de leite e coco é perfeito para o dia a dia, seja para saborear com a família ou para oferecer aos amigos em um jantar descontraído. Com sua textura cremosa e sabor marcante, essa sobremesa é capaz de transformar qualquer momento em uma verdadeira experiência gastronômica. Se você ainda não experimentou essa delícia, está perdendo uma das melhores sobremesas que existem. Então, que tal aprender a fazer esse pudim incrível e deixar o seu dia a dia ainda mais gostoso?

Como preparar Pudim de doce de leite e coco

Comece preparando o caramelo: em uma panela, coloque açúcar e água e leve ao fogo, mexendo bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido e o líquido tenha adquirido uma coloração dourada. Despeje o caramelo na forma de pudim, untando-a bem e reserve. Em seguida, prepare o creme do pudim: no liquidificador, adicione ovos, leite condensado e leite e bata até que fique homogêneo. Acrescente o coco ralado e misture delicadamente com uma colher. Despeje o creme na forma caramelizada e reserve.

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