Bolinho de cenoura com chocolate da vovó
Se você é um amante de bolos e sobremesas caseiras, certamente já experimentou algumas receitas que foram passadas de geração em geração na sua família. E, se ainda não experimentou, está perdendo uma das melhores experiências gastronômicas da vida! É o caso do famoso bolinho de cenoura com chocolate da vovó, uma receita simples e deliciosa que costuma ser servida no café da tarde e conquista o paladar de todos que provam. Neste artigo, vamos compartilhar essa receita maravilhosa e ensinar como preparar o bolinho de cenoura com chocolate da vovó em casa. Prepare-se para se surpreender com o sabor e a textura desse bolo que é um clássico da culinária caseira!
Como preparar o Bolinho de cenoura com chocolate da vovó
Para preparar o delicioso bolinho de cenoura com chocolate, comece por adicionar no liquidificador o ovo, a cenoura, o açúcar, o óleo e o leite, e bata tudo até obter uma mistura bem misturada. Em seguida, numa tigela à parte, misture o trigo e o fermento até formar uma massa uniforme. Adicione então a mistura do liquidificador à tigela e bata bem até que a massa fique lisa e sem grumos. Unte pedacinhos de massa e frite-os em óleo quente até dourar. Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura. Para a cobertura de chocolate, misture o açúcar, o leite e o chocolate em uma panela e acrescente a margarina derretida, cozinhando em fogo médio até engrossar. Deixe a mistura misturada antes de servir com os bolinhos de cenoura, despejando a cobertura de chocolate por cima. Com essas dicas,