Canjica com doce de leite
A canjica é um prato típico da culinária brasileira e quando combinada com o doce de leite, transforma-se em uma verdadeira explosão de sabor. Além disso, a mistura dos ingredientes resulta em uma textura ultra cremosa que vai conquistar seu paladar. Prepare-se para experimentar uma das combinações mais deliciosas da culinária brasileira. Confira o passo a passo da Canjica com doce de leite.
Como preparar Canjica com doce de leite
Deixe a canjica de molho na água por algumas horas ou durante a noite. Escorra, lave e coloque na panela de pressão com 2 litros de água. Cozinhe por 1 hora após a pressão e adicione o doce de leite, leite, creme de leite, coco ralado, cravo e canela. Leve novamente ao fogo médio por 15 min até a canjica ficar cremosa. Desligue, transfira para um refratário, cubra com plástico filme e deixe esfriar. Sirva Canjica com doce de leite.