Broinha de fubá da roça
Se você é fã de uma refeição matinal saborosa e reconfortante, certamente já experimentou diversas opções de pães, bolos e biscoitos para acompanhar o seu café. Porém, se você ainda não experimentou a broinha de fubá da roça, prepare-se para conhecer uma das opções mais deliciosas e fáceis de preparar para um café da manhã completo. Com sua textura macia e sabor característico do fubá, a broinha de fubá da roça é um clássico da culinária brasileira e uma escolha perfeita para quem busca um café da manhã simples e caseiro, sem abrir mão do sabor. Além disso, a praticidade de preparo torna essa receita uma opção ideal para quem tem pouco tempo na correria do dia a dia, mas não quer abrir mão de um café da manhã saboroso e nutritivo. Então, prepare-se para aprender como fazer uma broinha de fubá da roça deliciosa e fácil de preparar e surpreender seus familiares e amigos com uma receita típica da nossa cultura e tradição culinária.
Como fazer Broinha de fubá da roça
Para preparar a broinha de fubá da roça, os ingredientes utilizados são farinha de trigo, fubá, leite quente, açúcar, ovos, manteiga, fermento em pó, sal e erva doce. O primeiro passo é bater todos os ingredientes da massa na batedeira, com exceção do fermento, que será adicionado e misturado manualmente com uma colher. Em seguida, com as mãos bem untadas com óleo, a massa deve ser moldada em bolinhas, dispostas em uma assadeira untada e enfarinhada, achatadas e desenhadas com a técnica do “jogo da velha”. Por fim, pincelar com gema e levar ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que as broinhas estejam bem douradas. É só retirar do forno e desfrutar dessa deliciosa broinha de fubá da roça!