Ingredientes :
- 1,5kg de fraldinha
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 500g de batata
- 1/2 xícara de tomate cereja
- 1 xícara de brócolis
- 1 cabeça de alho
- 1 colher de sal grosso
- 1 colher de ( sobremesa ) de pimenta preta
- 1 colher de ( sobremesa ) pimenta calabresa
- 2 colheres de sopa de manteiga
Como Preparar :
- Comece temperando bem a fraldinha com alho, sal, manteiga e as pimentas.
- Coloque em uma forma com os legumes cortados.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 230 graus por 1h.
- Retire o papel alumínio e deixe mais 40min (ou até dourar a carne).
- Sirva
Bom Apetite !!