Cupim na panela de pressão
Se você busca por uma carne macia e saborosa, o cupim é uma excelente escolha. Apesar de ser um corte mais fibroso, quando preparado na panela de pressão, essa carne se transforma em um prato suculento e irresistível. Além disso, essa receita é muito fácil e rápida de fazer, sendo perfeita para quem não tem muito tempo ou experiência na cozinha. Com poucos ingredientes e alguns truques simples, você pode preparar um delicioso cupim na panela de pressão e surpreender seus convidados ou família. Então, acompanhe o passo a passo dessa receita de Cupim na panela de pressão e desfrute de uma carne deliciosa!
Como preparar cupim na panela de pressão
Comece fazendo alguns cortes na carne na horizontal e vertical e tempere com alho amassado, sal e pimenta. Na panela de pressão, faça uma camada generosa de cebola picada e acomode a carne sobre ela. Adicione água, tempero de vegetais, molho, um copo de água, salsa a gosto e o restante da cebola. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão, aguarde 30 minutos e desligue. Aguarde a pressão sair naturalmente, verifique o ponto da carne e, se necessário, acrescente mais um pouco de água e volte ao fogo. Depois que a carne estiver cozida, retire o cupim da panela, fatie e sirva imediatamente. Essa receita é perfeita para quem deseja preparar uma carne macia e saborosa em pouco tempo, sem abrir mão do sabor. Experimente e surpreenda-se com o resultado do Cupim na panela de pressão!