creme de batata com carne seca

Receita de sucesso: creme de batata com carne seca para impressionar seus convidados

Creme de batata com carne seca

Se você está procurando uma receita para impressionar seus convidados, o creme de batata com carne seca pode ser a escolha perfeita. Com sua combinação de sabores irresistíveis e texturas contrastantes, este prato é uma opção sofisticada e reconfortante ao mesmo tempo. O creme de batata, suave e cremoso, é a base perfeita para a carne seca, que traz um sabor salgado e uma textura desfiada. Além disso, a apresentação elegante do prato é capaz de conquistar os olhos e o paladar de qualquer um. Então, se você quer surpreender seus convidados com uma receita de sucesso, aprenda agora mesmo como preparar o creme de batata com carne seca.

Como preparar creme de batata com carne seca

Para fazer creme de batata com carne seca, primeiramente, comece cozinhando as batatas descascadas em uma panela com água, até que fiquem macias. Enquanto as batatas cozinham, coloque a carne seca em outra panela com água e leve ao fogo até que também fique macia. Em seguida, escorra a água da carne seca e desfie-a. Em uma terceira panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne desfiada e refogue por alguns minutos, depois reserve. Assim que as batatas estiverem cozidas, escorra-as e amasse-as até formar um purê. Adicione o catupiry, a manteiga e tempere com sal e pimenta, misturando bem. Agora, em uma travessa, faça uma camada de purê de batata, seguida pela carne desfiada e finalize com outra camada de purê. Cubra com queijo e leve ao forno por alguns minutos até gratinar. Sirva em seguida e aprecie essa deliciosa combinação de sabores creme de batata com carne seca!

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