Churrasco na AirFryer
O churrasco é uma tradição muito apreciada pelos brasileiros, mas nem sempre é possível prepará-lo da forma tradicional em uma churrasqueira convencional. Foi pensando nisso que surgiu a ideia de assar carnes na AirFryer, a fritadeira elétrica que tem conquistado cada vez mais adeptos pela sua praticidade e versatilidade. Neste artigo, você irá aprender como preparar um delicioso churrasco na AirFryer, assando carne, linguiça e pão de alho de forma rápida e prática. Descubra dicas e truques para deixar a sua carne no ponto certo, além de sugestões para temperar e acompanhar o seu churrasco. Vamos lá?
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Como preparar Churrasco na AirFryer
Para preparar esse delicioso churrasco na AirFryer, você precisará de ingredientes simples e fáceis de encontrar em casa, como pão de alho, linguiça toscana, contra-filé e sal de parrilla. O processo de preparo é bastante simples e prático. Comece pré-aquecendo a AirFryer por 10 minutos. Em seguida, tempere os bifes com o sal de parrilla antes de colocá-los na AirFryer. Deixe fritar por cerca de 20 minutos. As linguiças também devem ser temperadas e fritas na AirFryer por cerca de 30 minutos, virando e furando com cuidado durante o processo. Por fim, frite o pão de alho por cerca de 5 minutos, virando apenas uma vez. Depois, é só fatiar e provar o seu maravilhoso churrasco na AirFryer! É uma opção prática e saborosa para quem não tem uma churrasqueira em casa, mas quer aproveitar o sabor de um bom churrasco.

Ingredientes para Churrasco na AirFryer
- 2 pães de alho
- 4 gomos de linguiça toscana
- 2 bifes grossos de contra-filé (ou alcatra)
- sal de parrilla
Modo de preparo do Churrasco na AirFryer
- Antes de começar a preparar o churrasco na AirFryer, é importante pré-aquecê-la a 200°C por cerca de 10 minutos.
- Esse passo é fundamental para garantir um resultado perfeito. Em seguida, salgue os bifes com o sal de parrilla em ambos os lados.
- Caso não caibam todos os bifes de uma vez na AirFryer, salgue um de cada vez para evitar a desidratação.
- Coloque as carnes na AirFryer na combinação que couberem, atentando-se aos tempos de fritura a seguir.
- Para os bifes, deixe fritar por 10 minutos de um lado, vire e deixe fritar por mais 10 minutos do outro lado.
- Em seguida, retire e deixe descansar.
- Para as linguiças, frite por 10 minutos de um lado, vire com cuidado e faça furos com uma faca antes de retornar à AirFryer por mais 10 minutos.
- Por fim, frite o pão de alho por cerca de 5 minutos. E está pronto! Agora é só saborear o seu delicioso churrasco na AirFryer.