Torta de Limão com Biscoito Negresco
Primeiramente, esta torta doce com certeza será um sucesso, e é tão fácil de fazer e tão deliciosa. Além disso , o recheio de limão é o charme dessa torta. Torta de Limão com Biscoito Negresco
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Ingredientes
Massa
- 2 pacotes de biscoito tipo Negresco
- 100gr de margarina sem sal derretida
Mousse de Limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200gr)
- Suco de 3 limões
- 1 colher (sobremesa) de gelatina incolor
- 3 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
Cobertura
- Chantilly
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Massa
- Antes de tudo , retire o recheio dos biscoitos, coloque no processador com a margarina derretida e em seguida, bata até ficar esfarelado.
- Em seguida, despeje este esfarelado em uma forma de 20cm de diâmetro, enchendo o fundo e as laterais.
- Logo após, asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
- Por fim , retire do forno e espere esfriar.
Mousse de Limão
- Primeiramente, a gelatina é hidratada e diluída com água. Em seguida , bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos.
- Logo após, despeje a mousse sobre a massa de biscoito já assada.
- Em seguida, cubra com chantilly e decore com raspas de limão.
- Enfim, leve à geladeira por cerca de 3 horas.
- E por fim, retire as laterais da forma e sirva.
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