Risoto de calabresa com arroz
Se você está procurando uma receita econômica e fácil para o jantar, experimente o nosso delicioso risoto de calabresa com arroz comum. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um prato incrível e saboroso em questão de minutos. Não perca mais tempo e confira agora nossa receita de risoto de calabresa com arroz comum!
Como preparar Risoto de calabresa com arroz
Siga estes passos para preparar um delicioso risoto de calabresa com arroz comum: refogue a calabresa em uma panela, adicione o arroz e misture até ficar transparente. Adicione o caldo aos poucos, misture sempre até o arroz ficar cremoso. Sirva quente e desfrute do sabor incrível desta receita de Risoto de calabresa com arroz fácil e econômica!
Ingredientes para Risoto de calabresa com arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300g de calabresa fatiada
- 2 xícaras (chá) de arroz comum
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 4 xícaras (chá) de caldo de galinha (ou água com cubos de caldo de galinha)
- 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite de oliva
Modo de preparo do Risoto de calabresa com arroz
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficar macio.
- Adicione a calabresa e refogue até dourar.
- Adicione o arroz e misture até ficar transparente.
- Acrescente o vinho branco e mexa até evaporar.
- Adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz estar al dente e cremoso.
- Adicione o queijo ralado e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva quente.
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções