Purê de batata com frango e requeijão
O Dia das Mães é uma data muito especial em que celebramos o amor e carinho que temos por aquela que nos deu a vida. E nada melhor do que preparar um almoço delicioso para homenagear essa pessoa tão importante em nossas vidas. Se você está em busca de uma receita prática, fácil e saborosa para surpreender sua mãe nesse dia tão especial, o purê de batata com frango e requeijão pode ser a opção perfeita. Esse prato é uma mistura de texturas e sabores que promete agradar até os paladares mais exigentes, além de ser simples de fazer e render uma boa quantidade. Acompanhado de uma salada ou outros acompanhamentos de sua preferência, o purê de batata com frango e requeijão pode transformar o almoço do Dia das Mães em um momento ainda mais especial e memorável.
Como preparar Purê de batata com frango e requeijão
Vamos ao passo a passo para preparar um delicioso Purê de batata com frango e requeijão recheado. Comece cozinhando as batatas na água com sal até que fiquem macias e, em seguida, amasse-as com a ajuda de um espremedor ou garfo. Adicione manteiga ou margarina e leite aos poucos, mexendo bem até obter um purê cremoso e homogêneo. Agora é hora de preparar o recheio: cozinhe o peito de frango, desfie e refogue-o com temperos a gosto. Para a montagem, coloque metade do purê em um refratário, em seguida adicione o frango refogado, o requeijão e finalize com outra camada de purê. Por cima, adicione queijo mussarela e parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido e deixe gratinar por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva esse delicioso Purê de batata com frango e requeijão para toda a família desfrutar.