Fígado Acebolado macio com leite
O fígado bovino é um dos alimentos mais ricos em nutrientes e proteínas e é considerado por alguns como um superalimento e deve fazer parte da nossa dieta para nos mantermos saudáveis.
Além disso, o fígado deve ser mal passado para melhor reter seus benefícios.
Contudo , nada supera uma dieta, então hoje vamos mostrar uma ótima receita de fígado com cebola, marinado no leite, que pode ser consumido em diferentes dietas.
Conteúdo da Página
Fígado Acebolado macio com leite
Ingredientes
- 1 Unidade Cebola Picada grosseiramente
- 1/2 Copo Leite Desnatado Líquido
- 1 Pitada Sal
- 320 g Fígado em tiras
- 1 Colher (sopa) de Caldo de carne
Modo de preparo
- Primeiramente , coloque o fígado, sal, Sazon (caldo) juntamente com o leite em uma tigela.
- Em seguida, misture bem e deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
- Em seguida, unte levemente uma frigideira antiaderente e pré-aqueça.
- Logo após, escorra o leite do fígado e adicione-o à panela com as cebolas.
- Enfim, deixe fritar até a cebola dourar e o fígado estar cozido.
- E por fim , está pronto .
Informações :
Essa dica é de extrema importância , para deixar sua receita ainda melhor , e ainda mais saborosa . Antes de mais nada , ao cozinhar o fígado com a cebola, é importante conhecer alguns truques para torná-lo mais macio e saboroso, ou você perderá o potencial dessa proteína. Aqui no Culinária completa , te ensinamos certinho é só seguir o passo a passo direitinho no modo de preparo que vai ser sucesso, e você vai arrasar na cozinha , sua família vai adorar essa receita e com certeza vão querer mais vezes.
