Receitas para marmita: praticidade e sabor

Vamos falar de receitas para marmita? Praticidade e sabor devem ser aliados quando este é o assunto, então, já anota essas receitas:

São muitos os brasileiros que optam por levar marmita para o trabalho, seja para economizar ou para tentar ter uma alimentação mais saudável. Entretanto, não é porque estamos falando de marmita que precisamos nos referir a uma alimentação sem graça.

Preparar alimentos ou refeições práticas e saborosas para levar para o trabalho é algo perfeitamente possível e nós vamos te mostrar! Então, continue lendo as próximas linhas e confira deliciosas receitas para marmita, para você fazer hoje mesmo.

Arroz de forno

Quem é que não gosta de um bom arroz? Presente em grande parte das nossas refeições, preparar um arroz diferente e delicioso para levar na marmita é algo perfeitamente possível. Confira a receita:

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de seleta de legumes (milho, ervilha, batata, cenoura)
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picados em cubos
• 1 cebola média picada em rodelas
• 1 copo de requeijão
• 1/2 xícara de batata palha
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Comece misturando a seleta de legumes com o arroz cozido, sem levar ao fogo, e reserve. Em seguida, refogue a cebola no óleo, adicionando o tomate picado, o peito de frango desfiado e as 2 colheres de molho de tomate. Então, tempere tudo com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em um refratário, faça uma camada de arroz, seguida de uma de requeijão e uma de molho. Assim, repita a sequência, garantindo que a última camada seja de arroz. Por fim, espalhe a batata palha e o queijo ralado.

Leve ao forno médio por no máximo 15 minutos. Caso prefira, leve ao micro-ondas na potência alta por no máximo 6 minutos.

Estrogonofe de carne ou frango entre as maiores receitas para marmita

Não tem como negar, estrogonofe está entre os pratos mais pedidos pelos brasileiros. Por isso, entre as receitas para marmita, não poderíamos deixar de citar esta. Confira o passo a passo:

Ingredientes

• ½ kg de peito de frango ou carne cortados em cubo
• 340g de molho de tomate
• 200g de creme de leite
• 2 dentes de alho
• ½ cebola picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) mostarda
• 1 xícara (chá) água
• Batata palha a gosto

Modo de preparo

Comece fritando o alho e a cebola até dourar. Depois, adicione a carne ou o frango e refogue, temperando com sal, pimenta e demais temperos que preferir. Caso esteja fazendo a receita com frango, adicione água e deixe cozinhar por 10 minutos.

Assim, em seguida, acrescente o molho de tomate, ketchup e mostarda, misturando muito bem. Por fim, adicione o creme de leite e finalize ajustando o sal e demais temperos. Além disso, caso goste, você pode adicionar champignon a receita para marmita.

Uma dica: leve a batata palha separada. Isso garantirá, sobretudo, que ela fique crocante na hora de comer.