BOLO NEGA MALUCA RECHEADO COM BRIGADEIRO E NUTELLA
O bolo nega maluca é um clássico que todo mundo adora. Uma coisa é certa quando se trata de massa, recheio e cobertura de chocolate: você não pode comer apenas uma fatia.
Conteúdo da Página
Ingredientes do bolo nega maluca :
- 1 xícara (chá) de óleo
- uma xícara (chá) de água quente
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do bolo nega maluca :
- A principio, em uma tigela, bata os ovos até misturar bem,
Açúcar, farinha, chocolate e óleo. - Em seguida, adicione a água quente e mexa bem, adicione o fermento.
- Logo após, amasse em uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa em forno médio e asse por 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.
Recheio
INGREDIENTES:
- 250 ml de leite
- 300 g de Nutella
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1e1/2 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de preparo do Recheio
- Primeiramente, em uma panela grande e alta, misture
o amido de milho se dissolve no leite, leite condensado, manteiga juntamente com o chocolate em pó. - Em seguida, aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Em seguida, desligue o fogo e adicione a Nutella.
- Logo após, transfira o recheio para uma tigela, cubra com filme plástico próximo ao creme e espere esfriar.
- Enfim , após esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Por fim, coloque os recheios e coberturas
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