VEJA COMO FAZER

Receita de caldo de mocotó como fazer completo

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O caldo de mocotó do jeitinho  brasileiro , mas muita gente não sabe  que o caldo de mocotó tem origem africana e faz sucesso por ser um caldo delicioso.

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Essa receita de caldo de mocotó,  é o tipo de caldo que já faz a gente soar quando toma, e quem ja experimentou sabe disso.

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Experimente e depois nos conte em nosso site como ficou!

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Ingredientes

caldo de mocotó 

– 3 colheres (sopa) de óleo – 2 folhas de Louro – Sal a gosto – 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca

Ingredientes

caldo de mocotó 

– 2 caldo de carne (Knorr) – 1 cebola picada – 3 dentes de alho amassados – 3 colheres de sopa de colorau

Ingredientes

caldo de mocotó 

– 1 mocotó em rodelas – 1 tomate picado – 1/2 pimentão picado – 1/2 xícara (chá) de coentro picado

Modo de preparo

caldo de mocotó 

Primeiramente , aqueça o óleo na panela de pressão, adicione a páprica e frite levemente. Em seguida, acrescente o mocotó e frite um pouco.

Modo de preparo

caldo de mocotó 

Em seguida, adicione a cebola, o alho e mexa até dourar levemente. Logo após, quebre o caldo de carne e adicione à panela, mexendo e adicionando os tomates, coentro e pimenta.

Modo de preparo

caldo de mocotó 

Deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo sempre. Em seguida, adicione água suficiente para cobrir tudo. Adicione o sal, a folha de louro e mexa. Tampe a panela de pressão e deixe pressurizar.

Modo de preparo

caldo de mocotó 

Deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo sempre. Em seguida, adicione água suficiente para cobrir tudo. Adicione o sal, a folha de louro e mexa. Tampe a panela de pressão e deixe pressurizar.

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