Preparação
Prepare a calda do pudim com açúcar e água.
Em seguida, coloque o açúcar no fogo e quando derreter adicione a água.
O açúcar produz uma crosta amarelada.
Então coloque no fogo até que a cobertura derreta.
Use-o para lubrificar a forma do pudim.
Reserva.
Prepare o pudim
Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado e os ovos.
Em seguida, misture com a calda e despeje em formas untadas.
A forma deve ter aproximadamente 21 cm de diâmetro e 9 cm de altura.
Cozinhe em banho-maria por 40 a 60 minutos.
Assim que a água ferver, abaixe o fogo para baixo.